Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2a

No Test Report : LB.130/103/PKB/02/IX/2016
No Sertifikat TKDN : 4997/TKDN/IK/IX/2023
Nilai TKDN : 34%

Motor Penggerak : Motor Diesel 8 HP
Kapasitas Input : ± 416 kg/jam

Unit Keseluruhan : Besar
Panjang : 1000 mm
Lebar : 820 mm
Tinggi : 1340 mm

Kegunaan :
Untuk mengupas kulit luar kopi merah basah dan memisahkan kulit luar dengan bijinya.

Analisa hasil :
Kopi merah basah hasil petik bisa terkupas dan terpisah dari bijinya. Biji yang dihasilkan benar-benar dalam keadaan bersih terbebas dair kotoran dan kulit luar. Sehingga dapat langsung diproses lebih lanjut melalui proses pencucian, fermentasi (additional), penyangraian dan pembubukan.
Cara pengoperasian :
Melalui corong inlet kopi merah basah hasil petik dimasukkan, lalu dilakukan proses pengupasan dengan memutar tuas yang telah dihubungkan dengan pisau yang terdiri dari plat berlubang. Dalam proses pengupasan agar lancar pada ruang Inlet perlu dimasukkan air secukupnya/seperlunya. Setelah itu biji kopi keluar melalui corong outlet dan dalam keadaan terpisah dari kulit luarnya.

Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2a.2

No Test Report : LB.130/102/PKB/01/IX/2016
No Sertifikat TKDN : 9977/SJ-IND.8/TKDN/9/2021
Nilai TKDN : 43.01%

Bahan :
Dari plat Galvanis tahan karat baik pada Inlet, Pengupas maupun Outlet. Rangka dari Besi Siku.
Semua yang bersinggungan dengan biji kopi dibuat dari bahan tahan karat.
Unit Keseluruhan :
Panjang : 695 mm
Lebar : 485 mm
Tinggi : 1.240 mm
Berat : ± 65 Kg

Motor Penggerak : Motor Bensin 5,5 HP

Kapasitas Input : ± 310 kg/jam

Kegunaan :
Untuk mengupas kulit luar kopi merah basah dan memisahkan kulit luar dengan bijinya.
Analisa hasil :
Kopi merah basah hasil petik bisa terkupas dan terpisah dari bijinya. Biji yang dihasilkan benar-benar dalam keadaan bersih terbebas dair kotoran dan kulit luar. Sehingga dapat langsung diproses lebih lanjut melalui proses pencucian, fermentasi (additional), penyangraian dan pembubukan.
Cara pengoperasian :
Melalui corong inlet kopi merah basah hasil petik dimasukkan, lalu dilakukan proses pengupasan dengan memutar tuas yang telah dihubungkan dengan pisau yang terdiri dari plat berlubang. Dalam proses pengupasan agar lancar pada ruang Inlet perlu dimasukkan air secukupnya/seperlunya. Setelah itu biji kopi keluar melalui corong outlet dan dalam keadaan terpisah dari kulit luarnya.

Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2c

No. Test Report : LB.130/175/PKK/03/VIII/2019
No Sertifikat TKDN : 9522/SJ-IND.8/TKDN/9/2021
Nilai TKDN : 42.99 %

Unit Keseluruhan
Panjang : 1540 mm; Lebar : 970 mm; Tinggi : 1450 mm
Berat : ± 227 Kg

Motor Penggerak : Motor Diesel 8 HP
Kapasitas Input : 336 kg/jam

Kegunaan :
Untuk memisahkan kulit ari kopi, setelah dipisahkan kulit luarnya sehingga menghasilkan biji kopi murni.

Bahan baku :
Biji kopi dalam keadaan kering.
Analisa hasil :
Akan didapatkan biji kopi dalam keadaan utuh yang terpisah dari kulit ari dan kotorannya. Biji kopi yang dihasilkan dapat diproses lebih lanjut untuk di sangrai dan kemudian digiling.
Cara pengoperasian :
Biji kopi dalam keadaan kering dimasukkan melalui corong inlet, akan dikupas, dengan menggunakan saringan / screen dan blower kulit luar dan kulit ari terpisah dari bijinya. Blower berfungsi untuk mendorong kulit & kotoran kopi keluar lewat corong, sedang biji kopi lewat corong outlet lain.

Untuk menggiling biji kopi sehabis melalui proses penggorengan atau sangrai untuk dibuat kopi bubuk.

Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2e.1b.stn

No Test Report : LB.130/177/DSM/03/VIII/2019
No Sertifikat TKDN : 7866/TKDN/IK/XII/2023

Unit Keseluruhan
Panjang : 730 mm; Lebar : 365 mm
Tinggi : 840 mm

Motor Penggerak : Motor Bensin 5.5 HP
Kapasitas Input : 25-154 kg/jam (Multikomoditi)

Kegunaan :
Untuk menggiling sawutan singkong kering, biji kopi dsb sehabis melalui proses penggorengan atau sangrai/pengeringan untuk dibuat kopi bubuk.

Analisa hasil :
Biji kopi yang diproses dengan mesin ini, berupa kopi yang sangat lembut dan mudah larut dalam air panas. Jadi kopi yang dihasilkan tidak berwujud kristal besar yang sudah pasti akan terbuang percuma. Kopi yang lembut dan halus adalah kopi yang berkualitas dan bermutu tinggi.

Cara pengoperasian :
Dengan proses disk mill, kopi yang berwujud biji-bijian akan diubah menjadi bubuk kopi yang halus dan lembut. Biji kopi sehabis melalui prose sangrai dimasukkan kedalam mesin melalui corong inlet dan hasilnya langsung keluar melalui corong ouletsudah berwujud bubuk yang halus dan lembut.

Untuk menyangrai atau menggoreng biji kopi tanpa minyak agar biji kopi masak yang keluar beraroma kopi yang khas.

Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2d

No. Test Report : LB.130/176/MSP/04/VIII/2019
No. Sertifikat TKDN : 8316/TKDN/IK/XII/2023
Nilai TKDN : 38%

Unit Keseluruhan
Panjang : 1200 mm;
Lebar : 910 mm
Tinggi : 1.700 mm

Motor Penggerak : Elektro Motor 0,5 HP
Kapasitas Input : 7 kg/proses

Bahan :
Inlet, Tabung sangrai, outlet dan alat penampung biji kopi yang sudah disangrai dari bahan plat Stainless Steel. Rangka dari Besi Siku. Pemanas dari LPG dilengkapi dengan kompor, selang dan regulator. Pada bak penampung kopi yang sudah matang dilengkapi dengan kipas angin untuk mendinginkan kopi yang sudah disangrai.
Kegunaan :
Untuk menyangrai (menggongseng) atau menggoreng biji kopi tanpa minyak agar biji kopi masak yang keluar beraroma kopi yang khas.
Analisa hasil :
Biji kopi yang dihasilkan berupa biji kopi dalam keadaan benar-benar matang, sehingga biji kopi siap diproses lebih lanjut melalui proses penggilingan.
Cara pengoperasian :
Biji kopi setelah melalui proses kupas kulit luar/kulit ari (sosoh) dimasukkan kedalam mesin ini. Setelah kurang lebih 20-30 menit proses sangrai berlangsung, biji kopi siap dikeluarkan dan didinginkan untuk diproses lebih lanjut.

Untuk mengayak biji kopi sesuai keseragaman ukuran.

Merk : BUDI MUKTI

Type : P2-7d.4

Unit Keseluruhan :
Panjang : 1020 mm; Lebar : 550 mm
Tinggi : 750 mm

Motor Penggerak : Elektro Motor 0.25 HP

Kegunaan :

Untuk mengayak biji kopi sesuai keseragaman ukuran.

Cara Pengoperasian :

Sistem kerja mesin saringan ini adalah sistem getar, artinya digerakkan atas dasar getaran yang ditimbulkan oleh vibrasi karena eksentrisitas. Siapkan bahan yang akan diayak. Masukkan bahan kedalam inlet saringan. Untuk mendapatkan gradasi penepungan tertentu, bahan diayak memakai mesin pengayak dengan saringan/mesh tertentu.

Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2c.2

No Test Report : LB.130/192/PKK/04/X/2017
No Sertifikat TKDN : 6728/TKDN/IK/XI/2023
Nilai TKDN : 38%

Penggerak : Motor Bensin 5.5 HP
Kapasitas : 200 Kg/Jam

Kegunaan :
Untuk memisahkan kulit ari kopi, setelah dipisahkan kulit luarnya sehingga menghasilkan biji kopi murni. Dapat juga untuk mengupas kulit luar kopi selama biji kopi dalam kondisi yang sangat kering, bila untuk mengupas kulit luarnya biasanya dilakukan proses 2 kali penggilingan.
Bahan baku :
Biji kopi dalam keadaan kering.
Analisa hasil :
Akan didapatkan biji kopi dalam keadaan utuh yang terpisah dari kulit ari dan kotorannya. Biji kopi yang dihasilkan dapat diproses lebih lanjut untuk di sangrai dan kemudian digiling.
Cara pengoperasian :
Biji kopi dalam keadaan kering dimasukkan melalui corong inlet, akan dikupas, dengan menggunakan saringan / screen dan blower kulit luar dan kulit ari terpisah dari bijinya. Blower berfungsi untuk mendorong kulit & kotoran kopi keluar lewat corong, sedang biji kopi lewat corong outlet lain.

Mesin ini berfungsi untuk memecah buah kakao kemudian dipisahkan antara biji dan daging buah kakao.

Merk : BUDI MUKTI
Type : PK-2f

Untuk menggiling biji kopi sehabis melalui proses penggorengan atau sangrai untuk dibuat kopi bubuk.

Merk : BUDI MUKTI
Type :  PK-2e.stn

No Test Report : LB.620/G4.BPMA/249/12/2015

Bahan :

Inlet, Piringan penghancur (Disk) dari stainless steel
Rangka dari Besi Siku
Unit Keseluruhan
Panjang    : 1150 mm; Lebar    : 660 mm
Tinggi    : 1440 mm

Motor Penggerak : Motor Diesel 8 HP
Kapasitas Input : 56-126 kg/jam (Multikomoditi)

Untuk mencuci kopi yang sudah dikupas dengan mesin pengupas kulit kopi merah basah ( pulper )